A salmonella outbreak linked to cucumbers has affected 26 individuals in the United States, with nine requiring hospitalization. No fatalities have been reported.
The outbreak spans 15 states and involves cucumbers from Bedner Growers, distributed by Fresh Start Produce Sales since April 29th, 2025.
Common symptoms of salmonella include diarrhea, vomiting, nausea, fever, and stomach cramps. The illness typically manifests within 12 to 72 hours of consumption and lasts for four to seven days. Young children, the elderly, and immunocompromised individuals are at higher risk of severe infection.
The Food and Drug Administration (FDA) has issued a recall of the affected cucumbers and is actively investigating the outbreak.
A Administração de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos (FDA, na sigla em inglĂŞs) anunciou o recall de pepinos vendidos em todo o paĂs apĂłs surto de salmonela. A agĂŞncia está investigando o caso.
Até o momento, 26 pessoas ficaram doentes após o consumo dos vegetais. Dessas, nove foram hospitalizadas. Nenhuma morte foi registrada.
Os casos ocorreram em 15 Estados, segundo a agĂŞncia, apĂłs consumo de pepinos cultivados pela empresa Bedner Growers e distribuĂdos pela Fresh Start Produce Sales desde 29 de abril.
A salmonela é um tipo de bactéria que pode causar sintomas como diarreia, vômitos, náuseas, febre e câimbras estomacais. É uma das infecções de transmissão por alimentos mais comuns.
Segundo a FDA, a doença geralmente ocorre de 12 a 72 horas após a ingestão de alimentos contaminados e os sintomas costumam durar de quatro a sete dias.
Crianças menores de cinco anos, idosos e pessoas com sistema imunológico enfraquecido têm maior probabilidade de apresentar infecções graves.
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